Conférenciers invités

Monika Coton, Professor at Ecole Supérieure d'Ingénieurs en Agroalimentaire de Bretagne atlantique (ESIAB), Université de Bretagne Occidentale, LUBEM lab
Ses travaux de recherche portent principalement sur l’écologie microbienne des aliments fermentés, en mettant l'accent sur la sécurité alimentaire, la qualité des produits et la caractérisation des métabolites secondaires produits par les champignons alimentaires.

Grégory Resch, Head of the laboratory of bacteriophages, Lausanne University Hospital
Because of the worldwide spread of MDR bacteria, phage therapy has now become the subject of high and renewed interest in the Western world. In the Resch Lab, we are developing new therapeutic phages in a rational approach.

Jan Roelof van der Meer, Professor of Microbiology, University of Lausanne
My primary interest is the environment, the quality of our living resources and the ways that bacteria can help to manage and degrade human wastes and restore environmental health.